이탈리아1 슈 크림 - 유럽인 의 사랑 디저트라는 단어는 프랑스어(desservir)로 "치운다", "정리하다" 뜻합니다. 그 때문에, 식사를 마무리할 때 먹습니다. 단어의 유래가 프랑스어임으로, 첫 여행은 프랑스 디저트입니다 고고! 슈의 유래 - 슈 크림의 두 가지 유래설 그 중심에는 이탈리아와 프랑스가 슈크림에 창시자라고 합니다. 첫 번째 - 16세기에 카테리나 데 메디치(Caterina de' Medici)가 프랑스로 왔을 때 데려온 이탈리아 셰프가 판테렐리(Signor Panterelli)가 patê à pantarelli 또는 patê à chaud (뜨거운 반죽을 뜻합니다) 만들었고, 그 수제자가 포펠리니(Popelini)가 그 레시피 이름을 patê à popelin로 레시피도 수정하면서 그 빵 속에 과일 잼을 뉘었습니다. 이 유.. 2023. 7. 23. 이전 1 다음