초콜릿1 디저트도 "이혼" 가능? Divorcé (디보르세) Divorcé(디보르세)는 "이혼"을 뜻합니다. 이렇게 불리게 된 이유는 두 슈 반죽이 붙어있지만, 때어질 수 있기 때문에 입니다. 디보르세의 형태 두 슈크림이 붙어있습니다. 한쪽 슈 위에는 커피, 다른 쪽은 초콜릿이 부어져 있습니다. 두 슈의 중간 부분 위에는 버터크림으로 장식되 있고, 두 슈 속에는 크렘 파티시에르가 들어있습니다. 숨은 디저트인 이유? Divorcé 디저트의 유래나 역사에 대한 기록이 알려져 있지 않습니다. 현재 알 수 있는 것은 이름, 디저트 형태, 만드는 과정만 설명돼있어서, 를리지외즈 (Religieuse)처럼 프랑스에서만 알려져 있는 디저트입니다. 2023. 7. 30. 이전 1 다음
